キャストノート

日々思うことを書き留めたくてブログを始めました

タケノコ

夕方 近所のママ友から

タケノコをいただきました


昨年もいただき タケノコご飯や

八宝菜 青椒肉絲を作って美味しく

いただきました


今年は シナチクに挑戦してみようと

思います

今は『クックパッド』のおかげで

レシピを簡単に見ることができ

料理の幅が広がります




昨年のゴールデンウィーク

長野の善光寺へ行った時に

長野駅で買った 十割蕎麦の乾麺が

美味しくて美味しくて

いまだに味が忘れられません

銘柄を覚えておけば良かったのですが

わからないのです

長野駅に行けば また買えるのですが…


一緒に買った 八幡屋礒五郎の唐辛子も

美味しかったです


読書

今月から始まった土曜日9時のドラマ

『花咲舞が黙ってない』が

面白いので   小説『不祥事』を

読み始めました



花咲舞が臨店班に異動になるところから

始まります

本も面白いです





シルバーグースの親子が

ゴルフ場のコースの中を横断中です

アメリカへ赴任している友人が

こんな場面に遭遇したと写真を送って

くれました ほっこりする1枚です😊

お目当て

レモンジュースを目当てに

朝9時に家を出てコストコへ行ってきました

9時半に着きましたが すでに満車状態

いつ行っても混んでます


焼酎を炭酸水とこのレモンジュースで割って

飲むのが好きなのです

レモンジュースとありますが このまま飲むと

かなり濃いです 

まさにレモンの絞り汁のようです🍋




リピート品の食品ラップも

買ってきました 2個組で売っています

片手で引っ張って取り出せるのが

慣れてくると楽で使いやすいです



そしてコストコで買うのは初めての

『めぐりズム』

27個も入っていて お得でした



ウチの会社は明日からが 来期の始まり

なのです 

また心新たに頑張ろうと思います

片付けを1日5分と決めて行動してみる

1年前に片付けに関する本を

何冊も買いましたが なかなか読むことも

しませんでした


最近になって やっと少しずつ物を

減らし始めてから 本を読みました




私に できそうなことは、

1日5分と決めて

片付けること かな


断捨離するとお金が溜まる

物を減らすと運気があがる

時間にゆとりが持てる

と本には書いてあります


片付けることは

どんな人生を送りたいかを決めること

ともあり 心に響きました


ずっと やらなくちゃと

思っていたことなので 頑張ってみよう

と思いました

デミグラスソース

ハンバーグのソースが上手く作れなくて

最近 市販の デミグラスソースを

色々と試しています その都度

初めての商品を選び 自分に合った1品に

出会えればと思っています


今回 見つけたソースはこれです


ケチャップやマヨネーズと同じ感覚で

使えるタイプのようです


薄味の私は そのまま使うには 味が濃いので

ワインやバターを入れました


ハンバーグはタサン志麻さんのレシピを見て

レンチンした玉ねぎのみじん切りで作りました

フワフワ柔らかく出来上がります