キャストノート

デミグラスソース

ハンバーグのソースが上手く作れなくて 最近　市販の　デミグラスソースを 色々と試しています　その都度 初めての商品を選び　自分に合った1品に 出会えればと思っています 今回　見つけたソースはこれです ケチャップやマヨネーズと同じ感覚で 使えるタイプのようです 薄味の私は　そのまま使うには　味が濃い... 続きをみる

ストレス解消法／家計簿

3月は仕事が忙しく、また初めて取り組む仕事も あり、気疲れもあった1ヶ月でした。 最近、キッチンに立っている時間が長く、手の込んだ料理を作るようになっているのです。 どうやら、ストレスが溜まっているのだと思います。 ネットで調べたら、ストレス解消に料理が良いと 書いてありました。 お皿を割ってスト... 続きをみる